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Torta de Batata-Doce

Custo $8, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 100 Min
  • 8 Porções
  • $8

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 🍠 1 (450 gramas) batata-doce, com casca
    • 🧈 ½ xícara de manteiga, amolecida
    • 🧂 1 xícara de açúcar branco
    • 🥛 ½ xícara de leite
    • 🥚 2 ovos grandes
    • ½ colher de chá de noz-moscada em pó
    • ½ colher de chá de canela em pó
    • 1 colher de chá de extrato de baunilha
    • 1 massa de torta crua (23 cm)

PASSOS

1

Reúna os ingredientes.

2

Coloque a batata-doce inteira em uma panela e cubra com água; leve para ferver. Ferva até ficar macia quando furada com um garfo, de 40 a 50 minutos.

3

Pré-aqueça o forno a 175 graus Celsius. Remova a batata-doce da panela e passe sob água fria. Remova e descarte a casca. Despedace a polpa da batata-doce e coloque em uma tigela. Adicione a manteiga e misture com um mixer elétrico até ficar bem combinado.

4

Adicione o açúcar, o leite, os ovos, a noz-moscada, a canela e a baunilha; bata em velocidade média até que a mistura esteja homogênea.

5

Despeje o recheio na massa de torta crua.

6

Asse no forno pré-aquecido até que uma faca inserida no centro saia limpa, de 55 a 60 minutos. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

389

Calorias

  • 5g
    Proteína
  • 48g
    Carboidratos
  • 21g
    Gorduras

💡 Dicas

Use batatas-doces frescas para o melhor sabor.Certifique-se de que as batatas-doces estejam bem cozidas para um recheio suave.Deixe a torta esfriar completamente antes de cortar para evitar que ela se desmanche.Sirva com um pouco de creme chantilly ou uma bola de sorvete de baunilha para um toque especial.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.