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Panquecas de Batata-Doce

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes para Panquecas

    • 1 xícara de mistura completa para panquecas e waffles
    • 1 colher de chá de especiarias para torta de abóbora
    • 1 colher de chá de baunilha
    • 3 colheres de chá de açúcar mascavo
    • 🍠 1/2 xícara de batata-doce amassada, assada ou enlatada
    • 💧 3/4 xícara de água
    • Nozes picadas (opcional)

PASSOS

1

Lave as mãos com sabão e água.

2

Combine todos os ingredientes e mexa apenas até que os grandes pedaços desapareçam. Evite mexer demais para evitar panquecas duras.

3

Pré-aqueça a frigideira ou chapa elétrica a 350–375°F.

4

Despeje um pouco menos de 1/4 de xícara de massa para cada panqueca na superfície de cozimento pré-aquecida.

5

Quando bolhas se formarem nas bordas da panqueca e em direção ao centro, polvilhe com nozes picadas (se desejar) e vire a panqueca.

6

Cozinhe até que o fundo esteja dourado, depois retire do fogo.

7

Sirva quente com molho de maçã ou xarope.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

188

Calorias

  • 4g
    Proteína
  • 37g
    Carboidratos
  • 2g
    Gorduras

💡 Dicas

Use uma frigideira antiaderente para facilitar o cozimento e virar as panquecas.Para economizar tempo, prepare a massa com antecedência e leve à geladeira até ser necessária.Cubra as panquecas com diferentes frutas ou manteiga de nozes para maior nutrição e variedade.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.