Brownies de Batata-Doce
Custo $8.5, economizar $6.5
Fonte: Recommended by CookPal
- 11 Min
- 24 Porções
- $8.5
Brownies de Batata-Doce
Custo $8.5, economizar $6.5
Fonte: Recommended by CookPal
- 11 Min
- 24 Porções
- $8.5
INGREDIENTES
Ingredientes Secos
- 3/4 de xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar
- 1 1/2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
- 🧂 1/8 colher de chá de sal
Ingredientes Líquidos e Adições
- 1 xícara de purê de batata doce
- 3/4 de xícara de açúcar mascavo compactado
- 🧈 1/2 xícara de manteiga com sal, derretida
- 🥚 1 ovo grande
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 1 1/2 xícaras de gotas de chocolate meio amargo, divididas
- 1/2 xícara de nozes-pecãs picadas (opcional)
PASSOS
Reúna os ingredientes. Pré-aqueça o forno a 325°F (165°C). Unte uma assadeira de 9x13 polegadas.
Bata junto a farinha, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e o sal em uma tigela; reserve.
Combine o purê de batata-doce, o açúcar mascavo, a manteiga, o ovo e a baunilha em uma tigela grande. Bata com um mixer elétrico em velocidade baixa até ficar homogêneo.
Adicione a mistura de farinha e mexa até que esteja apenas umedecido. Misture 1 xícara das gotas de chocolate.
Despeje a massa na assadeira preparada. Polvilhe com as gotas de chocolate restantes e as nozes-pecãs, se desejar.
Asse até que as bordas e a superfície dos brownies estejam firmes, mas ainda macios, por cerca de 25 minutos. Deixe esfriar na assadeira por pelo menos 30 minutos. Para melhores resultados, leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de cortar.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
140
Calorias
- 2gProteína
- 18gCarboidratos
- 8gGorduras
💡 Dicas
Para fazer os brownies veganos, substitua a manteiga por manteiga vegetal e o ovo por um substituto de linhaça ou chia.Para uma versão sem nozes, omita as nozes-pecãs.Deixe os brownies na geladeira por pelo menos 4 horas para obter uma textura mais macia.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.