Arroz de Curry de Batata-Doce e Brócolis
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 3 Porções
- $15
Arroz de Curry de Batata-Doce e Brócolis
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 3 Porções
- $15
INGREDIENTES
Legumes
- 🍠 480g de batata-doce, cortada em cubos
- 🧅 2 cebolas, picadas
- 🥕 200g de cenoura, cortada em cubos
- 🥒 1 abobrinha, cortada em cubos
- 🥦 1 cabeça de brócolis, picada
Proteína
- 🐟 85g de atum enlatado
Tempero
- 220g de bloco de curry
PASSOS
Lave e corte todos os legumes em pedaços de tamanho adequado para morder.
Escalde brevemente o brócolis em água fervente.
Em uma panela grande, cozinhe os legumes com água até que fiquem macios.
Adicione água suficiente para cobrir os legumes e leve ao ponto de fervura.
Adicione o bloco de curry e mexa até engrossar. Sirva sobre arroz quente com um acompanhamento de kimchi.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
350
Calorias
- 15gProteína
- 50gCarboidratos
- 5gGorduras
💡 Dicas
Use legumes frescos para melhor sabor e nutrição.Escaldar o brócolis evita o cozimento excessivo e preserva os nutrientes.Sirva com arroz integral para aumentar a fibra e nutrientes.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.