Kugel Doce
Custo $10, economizar $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 20 Porções
- $10
Kugel Doce
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Fonte: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 20 Porções
- $10
INGREDIENTES
Massas e Laticínios
- 1 pacote (340 g) de macarrão tipo egg noodles
- 🥛 1 pote (450 g) de creme de leite azedo
- 🧀 340 g de queijo cottage
- 🧂 1 xícara de açúcar branco
- 🧈 1 xícara de manteiga sem sal, derretida e resfriada
Frutas e Temperos
- 🥚 6 ovos grandes, batidos
- 🍎 1 maçã grande - descascada, sem caroço e picada
- ¼ xícara de passas douradas, ou a gosto
- 🧂 ½ colher de chá de canela em pó, ou a gosto
PASSOS
Pré-aqueça o forno a 175°C. Unte generosamente uma assadeira de 23x33 cm.
Encha uma panela grande com água levemente salgada e leve para ferver. Cozinhe os noodles até ficarem macios, mas firmes ao morder, de 7 a 9 minutos. Escorra e reserve.
Enquanto os noodles estão cozinhando, misture o creme de leite azedo, o queijo, o açúcar e a manteiga em uma tigela grande. Adicione os ovos, a maçã e as passas. Adicione os noodles escorridos e a canela; mexa até que tudo esteja bem combinado.
Despeje a mistura na assadeira preparada.
Asse no forno pré-aquecido até que fique levemente dourado e o creme tenha endurecido, cerca de 1 hora.
Deixe esfriar por 10 a 15 minutos antes de servir.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
327
Calorias
- 9gProteína
- 27gCarboidratos
- 21gGorduras
💡 Dicas
Para um kugel mais doce, considere adicionar mais passas ou uma pitada de açúcar mascavo por cima antes de assar.Você pode trocar o queijo cottage por ricota se não estiver disponível.As sobras podem ser armazenadas na geladeira por até 3 dias e reaquecidas no forno.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.