Seitan agridoce
Custo $10, economizar $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porções
- $10
Seitan agridoce
Custo $10, economizar $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porções
- $10
INGREDIENTES
Óleo de cozinha
- 2 colheres de sopa de óleo de canola
Proteína
- 450 gramas de seitan no estilo frango
Aromáticos
- 🧄 2 dentes de alho, picados
- 1 pimentão grande, cortado em tiras
- 🧅 1 cebola grande, picada
Frutas
- 🍍 1 lata (20 onças) de pedaços de abacaxi com suco
Ingredientes do molho
- 🍍 1 xícara de suco de abacaxi
- 🟤 ⅓ xícara de açúcar mascavo
- ¼ xícara de vinagre de cidra
- 2 ½ colheres de sopa de molho de soja
- 2 colheres de sopa de amido de milho
PASSOS
Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione o seitan no estilo frango e cozinhe até dourar, mexendo ocasionalmente.
Adicione o pimentão, a cebola e o alho. Cozinhe e mexa até ficarem macios, mas ainda crocantes.
Misture o suco de abacaxi, o açúcar mascavo, o vinagre, o molho de soja e o amido de milho. Reduza o fogo para baixo; cozinhe e mexa até engrossar.
Misture os pedaços de abacaxi logo antes de servir.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
510
Calorias
- 29gProteína
- 62gCarboidratos
- 17gGorduras
💡 Dicas
Para um sabor extra, marinate o seitan em molho de soja, gengibre e alho antes de cozinhar.Sirva com arroz cozido no vapor ou macarrão para uma refeição completa.Use abacaxi fresco, se disponível, para um sabor aprimorado, mas ajuste a quantidade de suco conforme necessário.Ajuste os níveis de açúcar para um molho menos doce, se preferir.Esta receita é altamente adaptável: tente adicionar cenouras ou ervilhas para textura adicional.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.