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Frango Agridoce Refogado

Custo $10, economizar $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 🍗 450 gramas de peito de frango sem pele e sem osso - cortado em cubos
  • Vegetais

    • 🥕 1 xícara de tiras de cenoura
    • ½ xícara de pimentão verde fatiado
    • ½ xícara de pimentão vermelho fatiado
    • 🧄 1 dente de alho, picado
  • Molhos e Temperos

    • 🥢 ¼ xícara de molho de soja com baixo teor de sódio
    • 1 colher de sopa de amido de milho
    • 1 colher de sopa de vinagre
    • 1 colher de sopa de açúcar mascavo
    • ½ colher de chá de gengibre em pó
  • Frutas

    • 🍍 1 lata (227 gramas) de pedaços de abacaxi, suco reservado
  • Óleo de Cozinha

    • 2 colheres de sopa de óleo vegetal

PASSOS

1

Aqueça o óleo em uma wok ou frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione o frango e refogue no óleo quente até dourar. Adicione as cenouras, os pimentões e o alho; cozinhe e mexa por 1 a 2 minutos.

2

Misture o molho de soja e o amido de milho juntos em uma tigela pequena até ficar bem combinado; despeje a mistura na wok ou frigideira. Misture o abacaxi com o suco, o vinagre, o açúcar mascavo e o gengibre. Deixe ferver e cozinhe até que os vegetais estejam macios e o molho tenha engrossado.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

259

Calorias

  • 24g
    Proteína
  • 20g
    Carboidratos
  • 9g
    Gorduras

💡 Dicas

Use abacaxi fresco em vez de enlatado para um sabor mais natural.Corte os vegetais em tamanhos uniformes para um cozimento uniforme.Sirva sobre arroz ou macarrão para uma refeição completa.Adicione flocos de pimenta para um toque extra picante.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.