Aqueça uma wok ou frigideira em fogo alto e adicione as fatias de barriga de porco.

Pique a cebolinha em pedaços grandes e reserve.

Refogue a barriga de porco até que esteja cozida uniformemente.

Adicione a cebolinha picada na panela e continue refogando.

Diminua o fogo para médio e adicione 2 colheres de sopa de açúcar. Misture bem.

Adicione 4 colheres de sopa de molho de soja e misture até que a barriga de porco esteja uniformemente coberta.

Cozinhe até que a barriga de porco fique brilhante e o molho seja bem absorvido.