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Hommus Extremamente Apimentado

Custo $5.5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 8 Min
  • 8 Porções
  • $5.5

INGREDIENTES

  • Base

    • 1/4 de xícara de tahine
    • 1 lata (15 onças) de grão-de-bico, escorrido e enxaguado
    • 2 colheres de sopa de água fria

  • Temperos

    • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
    • 1 colher de sopa de suco de limão
    • 1 colher de sopa de alho picado
    • 1 colher de chá de pimenta caiena
    • 1/2 colher de chá de cominho em pó
    • 🧂 1/2 colher de chá de sal
    • 1/4 colher de chá de óleo de gergelim
    • 5 borrifadas de molho de pimenta (como Cholula)

PASSOS

1

Combine o tahine, azeite de oliva, suco de limão, alho, pimenta caiena, cominho, sal, óleo de gergelim e molho picante no processador de alimentos ou liquidificador.

2

Adicione o grão-de-bico e bata até ficar bem cremoso.

3

Adicione água fria e bata por mais 3 minutos para alcançar a consistência desejada.

4

Transfira o homus para um recipiente e leve à geladeira antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

120

Calorias

  • 3g
    Proteína
  • 10g
    Carboidratos
  • 8g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um toque mais apimentado, adicione uma colher de chá extra de pimenta caiena ou um pimentão vermelho picante sem sementes durante o processamento.Sirva com pão sírio quente, legumes frescos ou chips de tortilha para mergulhar.Prepare com antecedência para permitir que os sabores se combinem na geladeira.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.