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Molho de Cranberry Excelente com Maçãs e Peras

Custo $15, economizar $20

Fonte: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 32 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Especiarias

    • 5 (3 polegadas) paus de canela
    • 8 bagas de pimenta da Jamaica
    • 8 cravos inteiros
  • Frutas

    • 🍒 6 xícaras de cranberries frescas
    • 🍎 4 maçãs Gala, descascadas, sem caroço e picadas
    • 🍐 4 peras Bosc, descascadas, sem caroço e picadas
  • Líquidos

    • 🍊 2 ¼ xícaras de suco de laranja
  • Adoçantes

    • 3 xícaras de açúcar branco
    • 1 xícara de açúcar mascavo

PASSOS

1

Coloque os paus de canela, as bagas de pimenta da Jamaica e os cravos em um quadrado de 8 polegadas de musselina. Junte as bordas e amarre com barbante de cozinha para fazer um saquinho. Adicione o saquinho, cranberries e suco de laranja a uma panela grande. Leve ao fogo alto até ferver e cozinhe até que os cranberries estourem (cerca de 10 minutos).

2

Mexa as maçãs, peras, açúcar branco e açúcar mascavo. Volte a ferver, reduza o calor para médio-baixo e deixe cozinhar até que as maçãs e peras estejam levemente macias (cerca de 25 minutos). Remova o saquinho de especiarias.

3

Transfira o molho para uma tigela, cubra e leve à geladeira durante a noite. Sirva frio.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

140

Calorias

  • 0g
    Proteína
  • 36g
    Carboidratos
  • 0g
    Gorduras

💡 Dicas

Faça o molho um dia antes para melhorar a mistura de sabores.Use cranberries frescos para obter o melhor sabor e textura.Para mais profundidade, considere adicionar uma pitada de extrato de baunilha.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.

Minha avaliação

Principais avaliações

4.3
  • avatar
    Linda Roberts
    Da Califórnia, EUA

    Adoro o quão fácil é importar receitas! O guia de IA torna a cozinha tão fácil.

  • avatar
    Karen Davis
    Da Flórida, EUA

    Importar receitas é uma brincadeira, e o assistente de IA me mantém no caminho certo enquanto eu cozinho.

  • avatar
    Deborah Wilson
    Da Flórida, EUA

    A função de importação de receitas é fantástica, e o guia de voz da IA é como ter um chef pessoal!