Refogado de Repolho Super Fácil
Custo $4.5, economizar $8
Fonte: Recommended by CookGo
- 5 Min
- 4 Porções
- $4.5
Refogado de Repolho Super Fácil
Custo $4.5, economizar $8
Fonte: Recommended by CookGo
- 5 Min
- 4 Porções
- $4.5
INGREDIENTES
Óleos e Temperos
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 🧂 1 colher de sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa de vinho de cozinha chinês (vinho Shaoxing)
Aromáticos
- 🧄 2 dentes de alho, picados
Legumes
- 450 gramas de repolho cortado em tiras
PASSOS
Aqueça o óleo vegetal em uma wok ou frigideira grande em fogo médio. Misture o alho e cozinhe até começar a dourar, cerca de 3 a 5 segundos.
Misture o repolho até que esteja coberto com óleo; cubra a wok e cozinhe por 1 minuto.
Despeje o molho de soja; cozinhe e mexa por mais um minuto.
Aumente o fogo para alto e misture o vinho de cozinha chinês. Cozinhe e mexa até que o repolho esteja macio, por cerca de 2 minutos a mais.
Sirva quente e aproveite!
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
65
Calorias
- 2gProteína
- 7gCarboidratos
- 4gGorduras
💡 Dicas
Para um sabor extra, você pode adicionar uma pitada de açúcar ou óleo de gergelim ao refogado de repolho.Para transformá-lo em um prato principal, acrescente frango cozido, camarão ou tofu.Evite cozinhar demais o repolho para manter sua crocância e doçura.Este prato combina bem com arroz ou macarrão para uma refeição completa.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.