Salada de Frutas de Verão com Creme Chantilly

Name: Salada de Frutas de Verão com Creme Chantilly
Total time: 15 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 🍑 2 xícaras de néctarinas em cubos; 🍒 1 xícara de cerejas doces sem caroço e cortadas ao meio; 🍓 1 xícara de morangos fatiados; 1 xícara de framboesas frescas; 1 xícara de mirtilos frescos; 💧 ⅓ xícara de água; 🧂 5 colheres de sopa de açúcar branco; ¼ xícara de licor com sabor de framboesa (como Chambord); 🍋 2 colheres de sopa de suco de limão fresco; 🥛 ⅓ xícara de creme de leite fresco; 🧂 2 colheres de chá de açúcar branco; 1 colher de chá de licor com sabor de framboesa (como Chambord); 🌰 3 colheres de sopa de amêndoas laminadas tostadas

Custo $10, economizar $5

Fonte: Recommended by CookGo

15 Min
8 Porções
$10

Salada de Frutas de Verão com Creme Chantilly

Custo $10, economizar $5

Fonte: Recommended by CookGo

15 Min
8 Porções
$10

INGREDIENTES

Fruta
- 🍑 2 xícaras de néctarinas em cubos
- 🍒 1 xícara de cerejas doces sem caroço e cortadas ao meio
- 🍓 1 xícara de morangos fatiados
- 1 xícara de framboesas frescas
- 1 xícara de mirtilos frescos
Outros Ingredientes
- 💧 ⅓ xícara de água
- 🧂 5 colheres de sopa de açúcar branco
- ¼ xícara de licor com sabor de framboesa (como Chambord)
- 🍋 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
- 🥛 ⅓ xícara de creme de leite fresco
- 🧂 2 colheres de chá de açúcar branco
- 1 colher de chá de licor com sabor de framboesa (como Chambord)
- 🌰 3 colheres de sopa de amêndoas laminadas tostadas

PASSOS

Misture água, 5 colheres de sopa de açúcar, 1/4 de xícara de licor com sabor de framboesa e suco de limão em uma panela em fogo médio-baixo. Leve a mistura para ferver, reduza o fogo para baixo e cozinhe, mexendo frequentemente, até que o açúcar se dissolva completamente, cerca de 8 minutos. Reserve para esfriar.

Misture as nectarinas, cerejas, morangos, framboesas e mirtilos em uma tigela grande. Despeje a mistura de açúcar resfriada sobre as frutas e misture delicadamente para cobrir.

Bata o creme de leite fresco e 2 colheres de chá de açúcar em uma tigela com um batedor elétrico manual em alta velocidade até formar picos firmes. Incorpore 1 colher de chá de licor com sabor de framboesa no creme batido; coloque sobre a salada de frutas e polvilhe uniformemente com amêndoas.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

168

Calorias

2g
Proteína
26g
Carboidratos
6g
Gorduras

💡 Dicas

Use frutas frescas e maduras para um sabor melhor.Se o licor não for desejado, substitua por extrato de framboesa para uma opção não alcoólica.Deixe a mistura da salada de frutas na geladeira por pelo menos 4 horas para melhor combinação de sabores.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.