Soma Borscht
Custo $10, economizar $15
Fonte: Recommended by CookGo
- 40 Min
- 8 Porções
- $10
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Fonte: Recommended by CookGo
- 40 Min
- 8 Porções
- $10
INGREDIENTES
Legumes
- 🥔 5 xícaras de batatas vermelhas picadas
- 🧅 1 1/4 xícaras de cebolas verdes picadas
Ervas e Temperos
- 1/3 de xícara de endro fresco picado
Líquidos e Laticínios
- 💧 7 xícaras de água
- 🧂 4 colheres de chá de sal
- 🥛 2 xícaras de leitelho
- 🥛 1 xícara de meio a meio
PASSOS
Coloque as batatas picadas em uma panela grande e cubra com água.
Leve para ferver em fogo alto, depois reduza o fogo e cozinhe em fogo baixo até que as batatas estejam macias, cerca de 25 minutos.
Misture as cebolinhas, o endro e o leitelho, depois leve novamente para ferver em fogo baixo.
Antes de servir, misture o meio a meio.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
135
Calorias
- 5gProteína
- 20gCarboidratos
- 4gGorduras
💡 Dicas
Sirva com ovos cozidos picados para um reforço extra de proteína.Use endro fresco para o melhor sabor.Ajuste o tempero adicionando mais sal ou outras ervas conforme necessário.Esta sopa combina bem com pão fresco ou rolos.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.