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Cobbler de Pêssego e Banana Sem Açúcar

Custo $10, economizar $6

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Frutas

    • 🍑 8 pêssegos brancos, sem caroço e fatiados
    • 🍌 2 bananas, fatiadas

  • Ingredientes Secos

    • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
    • 3 colheres de chá de adoçante, dividido
    • 1 xícara de farinha de trigo
    • 2 colheres de chá de fermento em pó
    • ½ colher de chá de sal
    • 🧂 ½ colher de chá de canela em pó

  • Ingredientes Líquidos

    • ½ xícara de leite desnatado
    • 🥚 1 ovo
    • 1 colher de sopa de óleo de milho
    • ½ colher de chá de extrato de baunilha

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte uma assadeira quadrada de 8 polegadas.

2

Misture os pêssegos, as bananas, 2 colheres de sopa de farinha e 1 colher de chá de adoçante em uma tigela até que a fruta esteja revestida; espalhe no fundo da assadeira preparada.

3

Bata 1 xícara de farinha, fermento, sal e canela na mesma tigela usada para misturar a fruta. Adicione o leite desnatado, o ovo, o óleo de milho, as 2 colheres de chá restantes de adoçante e a baunilha até que tudo esteja bem combinado. Despeje a massa em uma camada uniforme sobre a fruta.

4

Asse no forno pré-aquecido até que o cobbler esteja dourado e um palito inserido no meio saia limpo, cerca de 30 minutos.

5

Transfira para uma gradinha e deixe esfriar na assadeira por pelo menos 20 minutos antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

160

Calorias

  • 4g
    Proteína
  • 31g
    Carboidratos
  • 3g
    Gorduras

💡 Dicas

Para uma versão não diabética, substitua o açúcar pelo adoçante.Para uma textura extra, tente polvilhar nozes ou aveia por cima antes de assar.Sirva quente com uma colherada de creme batido ou uma bola de sorvete de baunilha sem açúcar para um toque especial.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.