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Bolo de Café com Mirtilo Sem Açúcar

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 12 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Adoçante

    • 1 ½ xícaras de adoçante granular de sucralose (como Splenda)
    • 1 ½ xícaras de substituto de açúcar mascavo de maltitol

  • Laticínios

    • 🥛 1 xícara de leite
    • 🧈 ¾ xícara de manteiga sem sal, derretida e resfriada
    • 🧈 ½ xícara de manteiga sem sal, amolecida

  • Ovo

    • 🥚 3 ovos

  • Aromatizante

    • 1 colher de chá de extrato de baunilha

  • Ingredientes Secos

    • 3 3/4 xícaras de farinha de trigo, divididas
    • 2 colheres de chá de fermento em pó
    • 2 colheres de chá de canela em pó

  • Fruta

    • 1 ¾ xícaras de mirtilos frescos ou congelados

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C). Unte e enfarinhe uma assadeira de 9x13 polegadas.

2

Bata o adoçante de sucralose, leite, manteiga derretida, ovos e baunilha juntos em uma tigela grande. Misture 3 xícaras de farinha e o fermento; incorpore à mistura de leite até ficar apenas combinado. Dobre os mirtilos. Espalhe uniformemente na assadeira preparada.

3

Combine o adoçante de maltitol, restante de 3/4 xícara de farinha e canela em uma tigela pequena; misture com a manteiga amolecida com um garfo até que a mistura fique esfarelada. Polvilhe sobre o bolo.

4

Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro saia limpo (35 a 40 minutos). Sirva o bolo quente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

363

Calorias

  • 7g
    Proteína
  • 37g
    Carboidratos
  • 21g
    Gorduras

💡 Dicas

Sirva quente para obter o melhor sabor.Use mirtilos frescos para maior frescor ou congelados por conveniência.Você pode substituir os adoçantes sem açúcar por açúcar normal, se desejar.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.