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Pimentões Recheados

Custo $10.5, economizar $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 85 Min
  • 6 Porções
  • $10.5

INGREDIENTES

  • Arroz e Água

    • 💧 1 xícara de água fria
    • 🍚 ½ xícara de arroz branco de grão longo cru

  • Óleo

    • 1 colher de sopa de óleo vegetal

  • Proteína

    • 🥩 450 gramas de carne moída

  • Vegetais

    • 6 pimentões verdes médios

  • Molho

    • 🍅 450 gramas de molho de tomate, dividido
    • 1 colher de sopa de molho inglês

  • Temperos

    • 🧄 ¼ colher de chá de alho em pó
    • 🧅 ¼ colher de chá de cebola em pó
    • 🧂 Sal a gosto
    • Pimenta-do-reino a gosto
    • 1 colher de chá de tempero italiano

PASSOS

1

Reúna todos os ingredientes e pré-aqueça o forno a 175°C.

2

Leve a água e o arroz para ferver em uma panela tampada, depois reduza o calor para baixo. Cozinhe até que o arroz esteja macio, cerca de 20 minutos.

3

Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio. Adicione a carne moída e cozinhe até dourar e despedaçar, entre 7 a 9 minutos.

4

Esvazie os pimentões verdes removendo as tampas, sementes e membranas. Corte as bases se necessário para deixá-los em pé.

5

Arrume os pimentões em pé em um prato de assar.

6

Prepare o recheio misturando carne cozida, arroz, metade do molho de tomate (225 gramas), molho inglês, alho em pó, cebola em pó, sal e pimenta.

7

Encha cada pimentão uniformemente com a mistura preparada de carne e arroz.

8

Misture o restante do molho de tomate (225 gramas) com tempero italiano em uma tigela, depois despeje sobre os pimentões recheados.

9

Asse no forno pré-aquecido, regando os pimentões com molho a cada 15 minutos, por cerca de 1 hora.

10

Sirva quente e aproveite.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

248

Calorias

  • 16g
    Proteína
  • 26g
    Carboidratos
  • 9g
    Gorduras

💡 Dicas

Cubra com queijo ralado 10 minutos antes do final do tempo de assar para um prato ainda mais saboroso.Sirva com um lado de pão crocante para absorver o molho.Planeje com antecedência: você pode preparar o recheio um dia antes para economizar tempo.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.