Casserole de Pimentão Recheado
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 65 Min
- 8 Porções
- $15
Casserole de Pimentão Recheado
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 65 Min
- 8 Porções
- $15
INGREDIENTES
Proteína
- 🐄 450 gramas de carne moída
Aromáticos
- 4 dentes de alho, picados
Ingredientes Enlatados
- 🍅 1 lata (280 gramas) de tomates picados com pimentões verdes (como RO-TEL®)
- 🍅 1 lata (425 gramas) de molho de tomate
Temperos
- 3 colheres de sopa de tempero para tacos
Grãos e Amidos
- 🍚 1 ½ xícaras de arroz de grão longo cru
Líquidos
- 1 xícara de caldo de carne
Queijo
- 🧀 115 gramas de queijo Colby, ralado
- 🧀 115 gramas de queijo pepper Jack, ralado
PASSOS
Pré-aqueça o forno a 190 graus Celsius. Unte uma assadeira de 23x28 cm com spray antiaderente.
Aqueça uma frigideira grande e antiaderente em fogo médio-alto e cozinhe a carne moída, cebola, pimentão verde, pimentão vermelho e alho até que a carne esteja dourada e desfiada, de 7 a 10 minutos. Escorra o excesso de gordura; tempere com sal e pimenta. Misture os tomates RO-TEL, molho de tomate e tempero para tacos.
Espalhe o arroz no fundo da assadeira; despeje o caldo de carne. Misture os ingredientes do pimentão no arroz com uma espátula e distribua uniformemente na assadeira. Polvilhe com queijo Colby e queijo pepper Jack.
Asse no forno pré-aquecido, coberto com papel alumínio, até que o arroz esteja macio, por cerca de 50 minutos. Remova o papel alumínio e cozinhe até que o queijo esteja dourado, por cerca de 5 minutos a mais.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
350
Calorias
- 25gProteína
- 19gCarboidratos
- 19gGorduras
💡 Dicas
Use queijos recém-ralados para melhor derretimento.Para mais sabor, tente adicionar cebolas picadas, pimentões vermelhos ou jalapeños.Este prato pode ser guardado na geladeira por até 3 dias ou congelado para refeições futuras.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.