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Pimentões Verdes Recheados

Custo $10, economizar $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 4 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Legumes

    • 4 grandes pimentões verdes, lavados
    • 🧅 1/2 xícara de cebola, descascada e picada

  • Proteínas

    • 🦃 450 gramas de peru moído 85% magro

  • Grãos

    • 🍚 1 xícara de arroz cru

  • Condimentos e Temperos

    • 🍅 1 1/2 xícaras de molho de tomate com baixo teor de sódio
    • Pimenta-do-reino moída

PASSOS

1

Lave as mãos com água e sabão.

2

Pré-aqueça o forno a 350 graus F.

3

Corte ao redor do caule dos pimentões verdes e remova as sementes e a parte carnuda.

4

Lave os pimentões e cozinhe-os em água fervente por 5 minutos. Escorra bem.

5

Em uma panela, doure o peru. Adicione o arroz, a cebola, 1/2 xícara de molho de tomate e pimenta-do-reino.

6

Recheie cada pimentão com a mistura e coloque-os em um prato refratário.

7

Despeje o molho de tomate restante sobre os pimentões recheados.

8

Cubra o prato e leve ao forno por 30 minutos a 350 graus F.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

452

Calorias

  • 25g
    Proteína
  • 53g
    Carboidratos
  • 15g
    Gorduras

💡 Dicas

Use arroz integral em vez de arroz branco para aumentar a fibra e os grãos integrais.Considere adicionar legumes extras como abobrinha ou cogumelos à mistura de recheio para variedade e nutrientes.Para economizar tempo, pré-cozinhe o arroz com antecedência e armazene-o na geladeira.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.