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Rolinhos de Repolho Recheados

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Arroz e Grãos

    • 💧 ⅔ xícara de água
    • 🍚 ⅓ xícara de arroz branco cru
  • Vegetais

    • 8 folhas de repolho
    • 🧅 ¼ xícara de cebola picada
  • Carne

    • 🥩 450 gramas de carne moída magra
  • Condimentos

    • 1 lata (295 gramas) de sopa de tomate condensada, dividida
  • Temperos

    • 🧂 1 colher de chá de sal
    • ¼ colher de chá de pimenta-do-reino moída
  • Outros

    • 🥚 1 ovo grande, levemente batido

PASSOS

1

Reúna todos os ingredientes.

2

Leve a água e o arroz para ferver em uma panela.

3

Reduza o fogo para baixo, tampe e cozinhe até que o arroz esteja macio e o líquido tenha sido absorvido, cerca de 20 minutos.

4

Enquanto isso, leve ao fogo uma panela grande com água levemente salgada. Adicione as folhas de repolho e cozinhe por 2 a 4 minutos ou até ficarem macias; escorra.

5

Combine a carne moída, 1 xícara de arroz cozido, cebola, ovo batido, 2 colheres de sopa de sopa de tomate, sal e pimenta em uma tigela grande; misture bem.

6

Coloque cerca de 2 colheres de sopa da mistura de carne em cada folha de repolho.

7

Dobre uma extremidade da folha de repolho sobre a mistura.

8

Enrole e dobre as pontas para evitar que o recheio caia.

9

Coloque os rolinhos de repolho em uma frigideira grande em fogo médio.

10

Despeje a sopa de tomate restante por cima.

11

Tampe e leve para ferver; reduza o fogo para baixo e deixe cozinhar em fogo brando por cerca de 40 minutos, mexendo e regando com o líquido frequentemente.

12

Sirva e aproveite!

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

223

Calorias

  • 13g
    Proteína
  • 13g
    Carboidratos
  • 13g
    Gorduras

💡 Dicas

Use uma frigideira com tampa para manter os rolinhos úmidos enquanto cozinha.Se cozinhar em uma panela elétrica, ajuste para fogo baixo e cozinhe por 6 horas.Congele qualquer sobra dos rolinhos para uma refeição fácil e reaquecível.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.