Cobbler de Morango e Ruibarbo
Custo $10.5, economizar $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 12 Porções
- $10.5
Cobbler de Morango e Ruibarbo
Custo $10.5, economizar $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 12 Porções
- $10.5
INGREDIENTES
Recheio
- 8 xícaras de ruibarbo picado
- 🍓 1 xícara de morangos frescos fatiados
- 🧂 2 xícaras de açúcar branco
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
Cobertura
- 🧂 ¾ xícara de açúcar mascavo
- ¾ xícara de aveia rápida
- ¾ xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de canela em pó
- 🧈 ½ xícara de manteiga
PASSOS
Reúna os ingredientes. Pré-aqueça o forno a 190 graus Celsius. Unte uma assadeira de 23x33 cm.
Combine ruibarbo, morangos, açúcar branco e 2 colheres de sopa de farinha em uma tigela; espalhe na assadeira preparada.
Misture açúcar mascavo, aveia, 3/4 xícara de farinha e canela em uma tigela; corte a manteiga com 2 facas ou um cortador de massa até que a mistura se assemelhe a migalhas grossas. Polvilhe sobre a mistura de ruibarbo.
Asse no forno pré-aquecido até que o cobbler esteja borbulhando e levemente dourado, cerca de 45 minutos.
Sirva quente ou frio com sorvete de baunilha ou chantilly.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
305
Calorias
- 3gProteína
- 57gCarboidratos
- 8gGorduras
💡 Dicas
Para um sabor mais azedo, reduza ligeiramente o açúcar ou equilibre com um fio de suco de limão.Sirva com sorvete de baunilha com pedaços de favas para um acompanhamento indulgente.A sobra de cobbler pode ser armazenada na geladeira e aquecida no forno a 175°C por 10-15 minutos.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.