Bruschetta de Ricota com Morango e Balsâmico
Custo $12, economizar $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 Porções
- $12
Bruschetta de Ricota com Morango e Balsâmico
Custo $12, economizar $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 Porções
- $12
INGREDIENTES
Base
- 4 Tortillas Mission® Artisan® Multigrain
Laticínios
- 1 xícara de queijo ricota parcialmente desnatado
Condimentos
- 2 colheres de sopa de mel
- 🧂 ½ colher de chá de sal kosher
- 3 colheres de sopa de redução de balsâmico
Spray Antiaderente
- 1 porção de spray de cozimento antiaderente, conforme necessário
Produtos Frescos
- 🍓 2 xícaras de morangos frescos fatiados
- 2 colheres de chá de manjericão fresco picado
- ½ xícara de rúcula baby
Nozes e Sementes
- 2 colheres de sopa de pinhões tostados
PASSOS
Pré-aqueça o forno convencional a 400 graus F.
Combine ricota, mel e sal em uma tigela pequena; bata para misturar e reserve.
Passe spray antiaderente uniformemente nas tortillas. Coloque-as em uma única camada em uma assadeira e asse por 8 a 10 minutos ou até dourar e ficar crocante. Retire do forno e corte cada tortilla em 4 tiras iguais; reserve para esfriar e ficar crocante.
Em outra tigela pequena, combine os morangos picados e o manjericão picado; reserve.
Espalhe a mistura de ricota uniformemente pelas tiras de tortilla, regue cada uma com redução de balsâmico, cubra com folhas de rúcula, morangos aromatizados com manjericão e uma pitada de pinhões.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
189
Calorias
- 8gProteína
- 26gCarboidratos
- 7gGorduras
💡 Dicas
Use tortillas integrais para maior valor nutricional.Toste os pinhões com antecedência para economizar tempo de preparação.Para uma opção vegana, substitua o queijo ricota por uma alternativa de ricota à base de plantas e omita o mel.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.