Retire as pontas de 400g de cogumelos ostra e limpe-os. Rasgue-os em pedaços menores seguindo o sentido das fibras.

Corte as extremidades de 2 abobrinhas, corte ao meio no sentido do comprimento e depois em meias-luas.

Em uma panela, adicione as abobrinhas preparadas, os cogumelos e 1 colher de sopa de alho picado.

Adicione 3 colheres de sopa de óleo de cozinha e 0.5 colher de sopa de sal na panela.

Refogue em fogo alto. Permita que os cogumelos soltem sua água e cozinhe até que o líquido evapore.

Após o líquido evaporar, desligue o fogo. Adicione 0.5 colher de sopa de óleo de gergelim e uma pitada de pimenta-do-reino moída, depois misture bem.