Carne com Batata e Cebola Salteada e Ovo Frito
Custo $12, economizar $8
Fonte: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 Porções
- $12
Carne com Batata e Cebola Salteada e Ovo Frito
Custo $12, economizar $8
Fonte: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 Porções
- $12
INGREDIENTES
Ingredientes principais
- 200g de fatias de carne bovina
- 🥔 1 batata grande
- 🧅 1 cebola, em fatias finas
- 🥚 2 ovos
Temperos
- 1 colher de sopa de azeite
- 🧂 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de molho de soja
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino moída
PASSOS
Descasque e corte as batatas em pedaços, cozinhe até ficarem quase macias (cerca de 80%) e reserve.
Aqueça a panela, adicione azeite e refogue as fatias de cebola até ficarem aromáticas.
Adicione as fatias de carne bovina e refogue, temperando com molho de soja, sal e pimenta-do-reino, até a carne mudar de cor.
Junte as batatas e mexa até misturar uniformemente, cozinhe por mais um tempo antes de retirar.
Em outra panela, frite os ovos. Dependendo da sua preferência, prepare-os com gema mole (um lado) ou mais seca (dos dois lados).
Sirva a mistura de carne e batata com os ovos fritos no mesmo prato e aproveite!
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
600
Calorias
- 40gProteína
- 35gCarboidratos
- 18gGorduras
💡 Dicas
Para uma textura mais variada, experimente adicionar tiras de pimentão ou cenoura à mistura.Cozinhar as batatas previamente facilita e reduz o tempo necessário para refogar.Prefira fatias de carne magra para uma refeição mais saudável e com baixo teor de gordura.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.