env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Berinjela Salteada com Miso

Custo $5, economizar $8

Fonte: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 2 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Vegetais

    • 🍆 Berinjela x2
  • Temperos

    • 🧂 Molho de soja 1 colher de sopa
    • Miso 2 colheres de sopa
    • 🍬 Açúcar 1 colher de chá
    • Óleo de gergelim 1 colher de sopa

PASSOS

1

Corte as berinjelas em pedaços pequenos e deixe de molho na água por cerca de 10 minutos para remover o amargor.

2

Aqueça o óleo de gergelim em uma frigideira e adicione as berinjelas escorridas. Refogue em fogo médio.

3

Adicione a mistura de temperos (molho de soja, miso, açúcar) e refogue novamente.

4

Sirva em um prato para finalizar.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

180

Calorias

  • 5g
    Proteína
  • 12g
    Carboidratos
  • 8g
    Gorduras

💡 Dicas

Berinjelas absorvem muito óleo, então ajuste a quantidade de óleo de gergelim conforme necessário.É delicioso mesmo frio, então é recomendado como acompanhamento para marmitas.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.