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CookGo
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Carne Salteada com Tomates e Cenouras

Custo $12, economizar $8

Fonte: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 3 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 250g de fatias de carne
    • 🍅 1 tomate
    • 🥕 1 cenoura

  • Temperos

    • 2 colheres de chá de molho de soja
    • 1 colher de chá de açúcar
    • 1 colher de sopa de óleo vegetal
    • 1 colher de chá de amido
    • 🧂 1 colher de chá de sal
    • 1 dente de alho

PASSOS

1

Marinar a carne com molho de soja, sal e amido por 10 minutos, depois reservar.

2

Corte o tomate em pedaços, fatie a cenoura e pique o alho para uso posterior.

3

Aqueça a panela com óleo, refogue o alho picado até ficar aromático, adicione a carne e frite até mudar de cor, depois reserve.

4

Adicione as rodelas de cenoura à panela e frite até ficarem ligeiramente macias, depois adicione os pedaços de tomate e mexa uniformemente.

5

Adicione a carne cozida de volta à panela, tempere com açúcar e sal, mexa uniformemente e sirva.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

280

Calorias

  • 25g
    Proteína
  • 10g
    Carboidratos
  • 15g
    Gorduras

💡 Dicas

Frite a carne apenas até mudar de cor para evitar cozinhar demais e endurecer a carne.A adição de açúcar pode realçar o sabor agridoce do tomate.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.