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Batatas Caseiras com Alho do Steve

Custo $5.5, economizar $7.5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 Porções
  • $5.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Base

    • 🧈 ¼ xícara de manteiga ou margarina
    • 🥔 4 batatas russet (250 g cada), cortadas em quartos e fatiadas
  • Temperos

    • 🧄 1 dente de alho, picado
    • ¼ colher de chá de páprica
    • 🧂 ¼ colher de chá de sal
    • ¼ colher de chá de pimenta-do-reino moída
  • Guarnição

    • 2 colheres de chá de cebolinha fresca picada

PASSOS

1

Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione as batatas em uma camada uniforme; cubra e cozinhe por 5 minutos.

2

Tempere com alho, páprica, sal e pimenta-do-reino; mexa para cobrir. Cubra; cozinhe por mais 15 minutos, virando as batatas ocasionalmente. Misture a cebolinha.

3

Aumente o fogo para médio-alto; cozinhe até que as batatas estejam macias, por cerca de 10 minutos a mais, mexendo frequentemente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

139

Calorias

  • 2g
    Proteína
  • 20g
    Carboidratos
  • 6g
    Gorduras

💡 Dicas

Para garantir um cozimento uniforme, vire as batatas ocasionalmente ao fritar.Use alho e cebolinha frescos para máximo sabor.Se preferir batatas mais crocantes, cozinhe descoberto durante os últimos minutos.Substitua a manteiga por azeite para uma opção mais leve e sem laticínios.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.