Ovo no vapor com carne de batata
Custo $12, economizar $8
Fonte: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 3 Porções
- $12
Ovo no vapor com carne de batata
Custo $12, economizar $8
Fonte: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 3 Porções
- $12
INGREDIENTES
Ingredientes principais
- 🥩 200g de carne moída
- 🥔 300g de batatas
- 🥚 3 ovos
Condimentos
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 1/2 colher de chá de pimenta branca em pó
- 1 colher de chá de óleo de gergelim
PASSOS
Descasque as batatas, corte-as, cozinhe no vapor e amasse-as em purê.
Misture a carne moída com o molho de soja e a pimenta branca, mexendo bem.
Bata os ovos e adicione uma quantidade adequada de água morna para preparar o líquido dos ovos.
Misture o purê de batata, a carne moída e o líquido dos ovos, e despeje em um recipiente resistente ao calor.
Cubra o recipiente com filme plástico e faça pequenos furos com um palito.
Após a água da panela de vapor ferver, coloque o recipiente, cozinhe no vapor em fogo médio-baixo por 15 minutos. Antes de retirar, adicione um pouco de óleo de gergelim por cima.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
320
Calorias
- 25gProteína
- 20gCarboidratos
- 12gGorduras
💡 Dicas
Ao amassar as batatas, use uma peneira para obter uma textura mais cremosa.É melhor misturar o líquido dos ovos com água morna para um resultado mais macio e sedoso.Pode-se adicionar um pouco de cebolinha ou pedaços de cenoura picados para mais cor.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.