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Fajitas de Carne

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Carne

    • 🥩 450 gramas de bife magro, cortado em tiras

  • Marinada

    • 🍋 ½ xícara de suco de limão fresco
    • 🧂 ½ colher de sopa de pimenta-do-reino moída
    • 🌿 1 colher de sopa de coentro fresco picado

  • Óleos de cozinha

    • 2 colheres de sopa de óleo vegetal

  • Vegetais

    • 🧅 1 cebola grande, cortada em tiras finas
    • 1 pimentão verde fatiado

  • Guarnições

    • 🍋 2 limões, cortados em quartos
    • 🧂 Sal e pimenta a gosto

  • Envoltórios

    • 🌯 6 tortilhas de farinha (30 cm)

PASSOS

1

Combine o suco de limão, a pimenta moída e o coentro picado em um prato raso. Coloque as tiras de bife na marinada e leve à geladeira por duas a quatro horas.

2

Aqueça 1 colher de sopa de óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione as tiras de bife e frite até que estejam cozidas ao seu gosto. Retire a carne e reserve.

3

Adicione o óleo restante e as cebolas à frigideira. Cozinhe em fogo médio-baixo até ficarem translúcidas.

4

Acrescente o pimentão verde fatiado e o bife. Esprema o suco de 1 limão por cima e mexa até que os pimentões estejam macios.

5

Retire a panela do fogo e tempere com sal e pimenta a gosto. Sirva com tortilhas e gomos de limão ao lado.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

896

Calorias

  • 38g
    Proteína
  • 104g
    Carboidratos
  • 38g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um bife mais macio, deixe marinar durante a noite.Sirva com guacamole, coentro extra, ou feijão e arroz para mais sabor.Para um toque defumado, grelhe as tiras de bife em vez de fritá-las.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.