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Ovos Recheados com Sriracha

Custo $6, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 12 Porções
  • $6

INGREDIENTES

  • Ovos

    • 🥚 12 ovos grandes

  • Condimentos e especiarias

    • 2 colheres de sopa de maionese, ou conforme necessário
    • 2 colheres de sopa de molho picante Sriracha, ou mais a gosto
    • 1/8 colher de chá de mostarda em pó
    • 1 pitada de pimenta caiena, ou a gosto
    • 1 pitada de páprica defumada, ou a gosto

PASSOS

1

Coloque os ovos em uma panela grande e cubra com água. Leve para ferver, retire do fogo e deixe os ovos repousarem na água quente por 15 minutos. Retire os ovos da água quente, esfrie sob água corrente fria e descasque.

2

Corte os ovos ao meio no sentido longitudinal. Coloque as gemas em uma tigela; amasse com um garfo. Adicione a maionese, o Sriracha, a mostarda em pó e a pimenta caiena; amasse até ficar homogêneo. Tempere com sal. Coloque a mistura de gema em um saco plástico vedável; corte um canto do saco.

3

Coloque as claras dos ovos, com o lado cortado para cima, em um prato de servir. Preencha as metades das claras com a mistura de gema; polvilhe com páprica defumada. Refrigere os ovos recheados, cobertos, até a hora de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

90

Calorias

  • 6g
    Proteína
  • 1g
    Carboidratos
  • 7g
    Gorduras

💡 Dicas

Para facilitar o descascamento, adicione uma pitada de sal ou um pouco de vinagre à água fervente.Ajuste a intensidade do picante variando a quantidade de Sriracha e pimenta caiena de acordo com seu gosto.Certifique-se de que os ovos estejam completamente frios antes de descascá-los para obter cascas mais limpas.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.

Minha avaliação

Principais avaliações

4.3
  • avatar
    Linda Roberts
    Da Califórnia, EUA

    Adoro o quão fácil é importar receitas! O guia de IA torna a cozinha tão fácil.

  • avatar
    Karen Davis
    Da Flórida, EUA

    Importar receitas é uma brincadeira, e o assistente de IA me mantém no caminho certo enquanto eu cozinho.

  • avatar
    Deborah Wilson
    Da Flórida, EUA

    A função de importação de receitas é fantástica, e o guia de voz da IA é como ter um chef pessoal!