Salada de abóbora com tofu e ovo
Custo $7, economizar $4
Fonte: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 Porções
- $7
Salada de abóbora com tofu e ovo
Custo $7, economizar $4
Fonte: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 Porções
- $7
INGREDIENTES
Verduras
- 🎃 Abóbora 1/2 unidade (ralada)
- 🥒 Pepino 1 unidade (fatiado fino)
- 🌱 Broto de feijão 100g
Proteínas
- Tofu 150g
- 🥚 Ovo 1 unidade (cozido)
Temperos
- 🧂 Molho de soja 1 colher de chá
- Vinagre 2 colheres de chá
- Óleo de gergelim 1 colher de chá
PASSOS
Rale a abóbora e esprema levemente para remover o excesso de água.
Corte o pepino em fatias finas e salpique um pouco de sal.
Em uma tigela, misture os brotos de feijão, tofu, abóbora ralada e pepino.
Corte o ovo cozido em pedaços pequenos e decore sobre a salada.
Misture molho de soja, vinagre e óleo de gergelim para fazer o tempero e despeje sobre a salada.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
200
Calorias
- 10gProteína
- 15gCarboidratos
- 7gGorduras
💡 Dicas
Para um sabor mais refrescante, aumente ligeiramente a quantidade de vinagre.Ao armazenar, misture os ingredientes apenas antes de servir para evitar o excesso de água.Adicione outros vegetais que você tenha na geladeira para variar.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.