Salada de Repolho Primavera com Doenjang

Name: Salada de Repolho Primavera com Doenjang
Total time: 15 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 600g de repolho primavera escaldado e escorrido; 🧅 2 colheres de sopa de cebolinha picada; 🧄 1 colher de sopa de alho picado; 2 colheres de sopa de doenjang (pasta fermentada de soja); 1 colher de sopa de gochujang (pasta coreana de pimenta); 2 colheres de sopa de extrato de ameixa; 1 colher de sopa de óleo de gergelim; 1 colher de sopa de sementes de gergelim; 🧂 uma pitada de sal

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookGo

15 Min
6 Porções
$5

Salada de Repolho Primavera com Doenjang

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookGo

15 Min
6 Porções
$5

INGREDIENTES

Ingredientes Principais
- 600g de repolho primavera escaldado e escorrido
Temperos
- 🧅 2 colheres de sopa de cebolinha picada
- 🧄 1 colher de sopa de alho picado
- 2 colheres de sopa de doenjang (pasta fermentada de soja)
- 1 colher de sopa de gochujang (pasta coreana de pimenta)
- 2 colheres de sopa de extrato de ameixa
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
- 1 colher de sopa de sementes de gergelim
- 🧂 uma pitada de sal

PASSOS

Escolha folhas tenras de repolho primavera.

Separe as folhas e escalde-as em água fervente com uma pitada de sal.

Enxágue as folhas escaldadas várias vezes em água fria e esprema o excesso de água.

Pique finamente a cebolinha e o alho.

Corte o repolho primavera em pedaços de tamanho adequado para morder.

Misture o repolho primavera com os temperos preparados.

Transfira para um prato de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

Calorias

3g
Proteína
6g
Carboidratos
2g
Gorduras

💡 Dicas

Use repolho primavera fresco e tenro para melhores resultados.Ajuste a quantidade de gochujang para controlar a picância.Este prato combina bem com arroz cozido ou como acompanhamento para carnes grelhadas.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.