Sopa de Ervilhas Partidas com Alecrim
Custo $10, economizar $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 80 Min
- 6 Porções
- $10
Sopa de Ervilhas Partidas com Alecrim
Custo $10, economizar $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 80 Min
- 6 Porções
- $10
INGREDIENTES
Proteína
- 🥓 6 fatias de bacon, cortadas em pedaços de 1 polegada
Vegetais
- 🧅 1 cebola pequena, picada
- 1 alho-poró, fatiado finamente
- 🥕 1 cenoura grande, picada
- 🧄 2 dentes de alho, picados
Leguminosas
- 1 ½ xícaras de ervilhas partidas verdes
Ervas e Especiarias
- 2 folhas de louro
- 1 colher de chá de alecrim fresco picado
Caldo
- 4 latas (10.5 onças) de caldo de frango
PASSOS
Cozinhe e mexa o bacon em uma panela grande em fogo médio até ficar crocante.
Adicione a cebola, o alho-poró, a cenoura e o alho; cozinhe até que os vegetais estejam macios, cerca de 8 minutos.
Despeje o caldo de frango. Adicione as ervilhas partidas, as folhas de louro e o alecrim; leve para ferver.
Reduza o fogo para baixo, tampe e deixe cozinhar até que as ervilhas estejam cozidas, cerca de 1 hora, mexendo ocasionalmente.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
253
Calorias
- 17gProteína
- 36gCarboidratos
- 5gGorduras
💡 Dicas
Substitua o bacon de peru por uma opção mais magra.Decore com alecrim fresco para um toque aromático.Use caldo de legumes em vez de caldo de frango para uma versão vegetariana.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.