Sopa de Ervilhas Partidas e Presunto I
Custo $10, economizar $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 125 Min
- 4 Porções
- $10
Sopa de Ervilhas Partidas e Presunto I
Custo $10, economizar $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 125 Min
- 4 Porções
- $10
INGREDIENTES
Legumes
- 🧅 1 xícara de cebola picada
Óleos e Gorduras
- 1 colher de chá de óleo vegetal
Leguminosas
- 1 libra de ervilhas secas partidas
Carne
- 1 osso de presunto
Temperos
- 🧂 1 pitada de sal e pimenta a gosto
PASSOS
Em uma panela média, refogue as cebolas no óleo. Adicione as ervilhas, o osso de presunto e água suficiente para cobrir os ingredientes; tempere com sal e pimenta.
Tampe e cozinhe até que não haja mais ervilhas, apenas um líquido verde, aproximadamente 2 horas. Verifique ocasionalmente se a água evaporou e adicione mais água se necessário.
Retire do fogo, deixe descansar para engrossar e sirva assim que estiver grosso; aqueça novamente se necessário.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
413
Calorias
- 28gProteína
- 72gCarboidratos
- 3gGorduras
💡 Dicas
Asse pão com manteiga no forno e sirva ao lado.Considere adicionar cenouras picadas ou outros legumes para mais sabor.Verifique a panela ocasionalmente para garantir que a sopa não seque.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.