Salada de Espinafre com Molho Quente de Bacon
Custo $20, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 4 Porções
- $20
Salada de Espinafre com Molho Quente de Bacon
Custo $20, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 4 Porções
- $20
INGREDIENTES
Base da Salada
- 1 saco (10 onças) de folhas de espinafre baby
- 10 onças de queijo suíço, ralado
- 🥚 4 ovos cozidos, descascados e fatiados
- 🍄 1 xícara de cogumelos fatiados
- 🥓 4 tiras de bacon cozido até ficar crocante, desfiado
- ½ xícara de amêndoas laminadas tostadas
Molho
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 shallot grande, picado
- 🧄 1 colher de chá de alho, picado
- ⅓ xícara de vinagre de vinho branco
- ⅓ xícara de mostarda Dijon
- ⅓ xícara de mel
- 🥓 2 tiras de bacon cozido até ficar crocante, desfiado
- 🧂 Sal e pimenta a gosto
PASSOS
Coloque o espinafre em uma tigela grande de servir; cubra com queijo suíço, ovos cozidos, cogumelos, 4 tiras de bacon desfiado e amêndoas.
Aqueça o azeite de oliva em uma pequena frigideira em fogo médio. Misture os shallots e o alho; cozinhe e mexa até que os shallots estejam macios, cerca de 2 minutos.
Incorpore o vinagre, a mostarda Dijon, o mel e 2 tiras de bacon desfiado até aquecer; tempere a gosto com sal e pimenta.
Despeje o molho quente sobre o espinafre e misture para cobrir.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
663
Calorias
- 36gProteína
- 40gCarboidratos
- 41gGorduras
💡 Dicas
Toste as amêndoas em uma frigideira seca para um crocância e sabor adicionais.Sirva a salada imediatamente após adicionar o molho quente para obter o melhor sabor e textura.Você pode substituir o queijo suíço por feta ou queijo azul para um perfil de sabor diferente.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.