Salada de Espinafre com Frango, Abacate e Queijo de Cabra
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Porções
- $15
Salada de Espinafre com Frango, Abacate e Queijo de Cabra
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Porções
- $15
INGREDIENTES
Ingredientes para Salada
- ¼ xícara de pinhões
- 8 xícaras de espinafre picado
- 🍅 1 xícara de tomates cereja cortados ao meio
- 1 ½ xícaras de frango cozido e picado
- 🥑 1 abacate grande - descascado, sem caroço e fatiado
- 🌽 ½ xícara de grãos de milho
- ⅓ xícara de queijo de cabra esmigalhado
Ingredientes para Molho
- 3 colheres de sopa de vinagre branco
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
- 1 colher de sopa de mostarda Dijon
- 🧂 1 pitada de sal e pimenta-do-reino a gosto
PASSOS
Aqueça uma pequena frigideira em fogo médio-alto. Torre os pinhões na frigideira quente até dourar levemente e ficarem perfumados.
Coloque o espinafre em uma tigela grande de salada; cubra com pinhões, tomates, frango, abacate, grãos de milho e queijo de cabra.
Bata o vinagre branco, o azeite e a mostarda Dijon juntos em uma tigela pequena até ficar homogêneo; tempere com sal e pimenta. Regue o molho sobre a salada e misture levemente para cobrir.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
441
Calorias
- 26gProteína
- 18gCarboidratos
- 32gGorduras
💡 Dicas
Para evitar que o abacate escureça, adicione-o logo antes de servir.Toste os pinhões com antecedência e armazene-os em um recipiente hermético para economizar tempo ao preparar.Substitua o queijo de cabra por feta ou omita totalmente para uma variação sem laticínios.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.