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Receita de Refogado de Espinafre com Ovo

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Vegetais

    • 🥬 150g de espinafre

  • Ovos

    • 🥚 4 ovos

  • Temperos

    • 🧈 20g de manteiga
    • 🧄 1 colher de sopa de alho picado
    • 🧂 1 pitada de sal
    • 1 colher de sopa de azeite de oliva

PASSOS

1

Lave o espinafre completamente em água corrente.

2

Quebre os 4 ovos em uma tigela, adicione uma pitada de sal e mexa até combinar.

3

Aqueça uma panela com azeite e despeje a mistura de ovos. Mexa constantemente com hashis para criar ovos mexidos macios. Cozinhe até estar 80% pronto.

4

Retire os ovos mexidos da panela e reserve.

5

Na mesma panela, derreta a manteiga e refogue o alho picado até liberar aroma.

6

Adicione o espinafre lavado à panela e refogue com uma pitada de sal até murchar.

7

Adicione os ovos mexidos novamente à panela e misture suavemente com o espinafre. Cozinhe brevemente para combinar os sabores.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

150

Calorias

  • 12g
    Proteína
  • 3g
    Carboidratos
  • 10g
    Gorduras

💡 Dicas

Use espinafre fresco para obter o melhor sabor e textura.Sirva imediatamente para garantir o sabor e a apresentação ideais.Este prato combina bem com arroz branco ou como acompanhamento para carnes grelhadas.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.