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Brownies de Espinafre

Custo $8.5, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 24 Porções
  • $8.5

INGREDIENTES

  • Legumes

    • 1 pacote (280 g) de espinafre, enxaguado e picado
    • 🧅 1 cebola, picada

  • Laticínios

    • 🥚 2 ovos
    • 🥛 1 xícara de leite
    • ½ xícara de manteiga derretida
    • 1 pacote (230 g) de queijo mussarela ralado

  • Essenciais para assar

    • 1 xícara de farinha de trigo
    • 🧂 1 colher de chá de sal
    • 1 colher de chá de fermento em pó

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 375°F (190°C). Unte levemente um refratário de 23x33 cm.

2

Coloque o espinafre em uma panela média com água suficiente para cobrir. Leve para ferver. Abaixe o fogo e cozinhe até que o espinafre esteja murcho, cerca de 3 minutos. Retire do fogo, escorra e reserve.

3

Em uma tigela grande, misture a farinha, o sal e o fermento. Adicione os ovos, o leite e a manteiga. Misture o espinafre, a cebola e o queijo mussarela.

4

Transfira a mistura para o refratário preparado. Asse no forno pré-aquecido por 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

92

Calorias

  • 4g
    Proteína
  • 6g
    Carboidratos
  • 6g
    Gorduras

💡 Dicas

Use espinafre congelado pré-cozido como substituto econômico de tempo para espinafre fresco.Sirva os brownies levemente mornos para maximizar o sabor.Certifique-se de escorrer bem o espinafre para evitar excesso de umidade na massa.Experimente outros tipos de queijo, como cheddar, para uma variação de sabor.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.