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Salada de Espinafre e Orzo

Custo $10, economizar $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Massas e Grãos

    • 1 pacote (16 onças) de macarrão orzo cru

  • Vegetais

    • 1 pacote (10 onças) de folhas de espinafre bebê, finamente picadas
    • 🧅 ½ cebola vermelha, finamente picada

  • Queijo

    • ½ libra de queijo feta esfarelado

  • Nozes e Sementes

    • ¾ xícara de pinhões

  • Temperos e Ervas

    • ½ colher de chá de manjericão seco
    • ¼ colher de chá de pimenta branca moída

  • Condimentos

    • ½ xícara de azeite
    • ½ xícara de vinagre balsâmico

PASSOS

1

Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver.

2

Adicione o orzo e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente; escorra e enxágue com água fria.

3

Transfira para uma tigela grande e misture o espinafre, o feta, a cebola, os pinhões, o manjericão e a pimenta branca.

4

Misture com azeite e vinagre balsâmico.

5

Refrigere e sirva frio.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

491

Calorias

  • 16g
    Proteína
  • 49g
    Carboidratos
  • 27g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um toque crocante adicional, torre os pinhões antes de misturá-los.Você pode substituir o feta por queijo de cabra para um sabor mais cremoso.Use manjericão fresco em vez de seco para um toque mais aromático.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.