Frittata de Espinafre e Cogumelos
Custo $8.5, economizar $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 6 Porções
- $8.5
Frittata de Espinafre e Cogumelos
Custo $8.5, economizar $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 6 Porções
- $8.5
INGREDIENTES
Legumes
- 1 pacote (10 onças) de espinafre picado congelado, descongelado e bem espremido para remover o líquido
- 🍄 ¾ xícara de cogumelos portobello picados
- 🧅 ½ xícara de cebolinhas picadas finamente com algumas partes verdes
Laticínios
- 1 xícara de queijo ricota parcialmente desnatado
- ¾ xícara de queijo parmesão recém-ralado
Ovos
- 🥚 4 ovos ou equivalente de substituto de ovo
Temperos
- ¼ colher de chá de temperos italianos secos
- 🧂 1 pitada de sal e pimenta, a gosto
PASSOS
Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C).
Em uma tigela grande, bata todos os ingredientes até que estejam bem misturados. Pulverize uma assadeira de 9 polegadas com spray de cozinha e encha-a com a mistura de espinafre.
Asse por 30 minutos, ou até dourar e firmar. Deixe esfriar por 20 minutos, corte em fatias e sirva.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
163
Calorias
- 15gProteína
- 6gCarboidratos
- 10gGorduras
💡 Dicas
Certifique-se de remover bem o líquido do espinafre para evitar uma textura aquosa.Você pode trocar o queijo parmesão por Pecorino Romano para um sabor ligeiramente diferente.Adicione uma pitada de flocos de pimenta se quiser um toque de especiarias.As sobras podem ser refrigeradas e reaquecidas por até 3 dias.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.