Prepare as tortillas, atum, queijo, cebola, pimenta e molho de tomate.

Espalhe 2 colheres de sopa de molho de tomate em um lado de uma tortilla.

Coloque o atum escorrido por cima da tortilla.

Adicione a cebola picada e a pimenta sobre o atum.

Adicione ingredientes adicionais, se desejar, como presunto ou outras coberturas.

Espalhe 2 colheres de sopa de molho de tomate em um lado da segunda tortilla.

Coloque uma quantidade generosa de queijo sobre os ingredientes já dispostos.

Cubra a tortilla montada com a segunda tortilla.

Aqueça a quesadilla no micro-ondas por 2 minutos.

Corte a quesadilla em fatias para servir facilmente.