Tigela de Arroz com Tofu Apimentado
Custo $8, economizar $7
Fonte: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 Porções
- $8
Tigela de Arroz com Tofu Apimentado
Custo $8, economizar $7
Fonte: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 Porções
- $8
INGREDIENTES
Ingredientes Principais
- 🧈 200g de tofu
- 🧅 1/2 talo de cebolinha
- 1 colher de chá de sementes de gergelim
Molho Temperado
- 1.5 colheres de sopa de óleo de gergelim
- 4 colheres de sopa de gochujang
- 🧄 1 colher de sopa de alho picado
- 2 colheres de sopa de xarope de milho
- 1 colher de sopa de mirim
- 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino
PASSOS
Escorra o tofu usando um pano de cozinha e despedace-o.
Corte a cebolinha em fatias finas.
Em uma panela, combine óleo de gergelim, gochujang, alho picado, xarope de milho, mirim e pimenta-do-reino. Cozinhe em fogo baixo por 5 minutos.
Adicione o tofu despedaçado e a cebolinha fatiada ao molho. Refogue suavemente em fogo baixo até que a cebolinha amoleça.
Sirva sobre uma tigela de arroz e decore com sementes de gergelim. Opcionalmente, cubra com um ovo cozido mole.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
250
Calorias
- 15gProteína
- 20gCarboidratos
- 8gGorduras
💡 Dicas
Use tofu firme para melhor textura.Ajuste o nível de especiarias reduzindo ou aumentando o gochujang.Este prato combina bem com um acompanhamento de vegetais em conserva.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.