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Homus Apimentado de Três Pimentas

Custo $5, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 24 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 2 latas (16 onças) de grão-de-bico, escorridas
    • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
    • 🍋 ⅛ xícara de suco de limão
    • 2 colheres de sopa de tahine

  • Temperos e Condimentos

    • 🧄 8 dentes de alho, picados
    • 2 rodelas de pimenta jalapeño em conserva, picadas
    • 1 colher de chá de líquido do pote de pimenta jalapeño
    • ½ colher de chá de pimenta-do-reino moída
    • 1 ½ colheres de chá de pimenta caiena
    • ½ colher de chá de cominho em pó
    • ¾ colher de chá de orégano seco

PASSOS

1

Na tigela de uma batedeira planetária, combine o grão-de-bico, o azeite de oliva, o suco de limão, o tahine, o alho, a pimenta jalapeño e o líquido do pote de jalapeño. Tempere com pimenta-do-reino, caiena, cominho e orégano.

2

Misture usando o batedor em velocidade baixa até que os ingredientes comecem a se misturar, depois aumente para velocidade média e bata até atingir a consistência desejada.

3

Cubra e leve à geladeira durante a noite para permitir que os sabores se misturem.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

65

Calorias

  • 2g
    Proteína
  • 9g
    Carboidratos
  • 2g
    Gorduras

💡 Dicas

Use azeite de oliva de alta qualidade para um sabor mais rico.Ajuste a quantidade de pimenta caiena para deixar o homus mais ou menos picante de acordo com sua preferência.Armazene em um recipiente vedado para evitar que sua geladeira fique com cheiro de alho.Sirva com vegetais frescos, pão sírio ou biscoitos para mergulhar.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.