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Quiabo Apimentado

Custo $10, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 16 Min
  • 10 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Legumes

    • 2 pacotes (10 onças cada) de quiabo cortado congelado
    • 🧅 1 cebola média, picada grosseiramente
    • 🍅 1 lata (14.5 onças) de tomates em cubos com baixo teor de sódio
    • 1 pimenta jalapeño fresca, perfurada 3 vezes com um garfo

  • Temperos e Especiarias

    • 1 colher de sopa de óleo vegetal
    • 🧂 1/2 colher de chá de sal
    • 1/4 colher de chá de pimenta preta

PASSOS

1

Lave as mãos com água e sabão.

2

Enxágue o quiabo em uma peneira sob água quente.

3

Aqueça o óleo em uma frigideira pesada de 10 polegadas em fogo alto moderado. Refogue a cebola por cerca de 3 minutos.

4

Adicione os tomates (incluindo o suco) e a pimenta jalapeño (ou habanero), e deixe ferver. Mexa a mistura por 8 minutos.

5

Adicione o quiabo e cozinhe, mexendo delicadamente, até que o quiabo esteja macio, cerca de 5 minutos.

6

Incorpore o sal e a pimenta e descarte a pimenta jalapeño (ou habanero).

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

38

Calorias

  • 2g
    Proteína
  • 6g
    Carboidratos
  • 2g
    Gorduras

💡 Dicas

Para mais sabor, use tomates frescos em vez de enlatados.Para controlar o nível de pimenta, remova as sementes da jalapeño antes de adicioná-la.Sirva este acompanhamento com um prato principal rico em proteínas, como frango grelhado ou peixe.Guarde as sobras em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.