Salada Apimentada Coreana de Bolsa-de-Pastor
Custo $5, economizar $10
Fonte: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 Porções
- $5
Salada Apimentada Coreana de Bolsa-de-Pastor
Custo $5, economizar $10
Fonte: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 Porções
- $5
INGREDIENTES
Legumes
- 100g de bolsa-de-pastor
- 1/4 de cebolinha
Temperos
- 🧂 1/2 colher de sopa de sal
- 1/2 colher de sopa de gochujang
- 1/2 colher de sopa de molho de soja
- 1/2 colher de sopa de extrato de ameixa
- 1/2 colher de sopa de vinagre
- 🧄 1 colher de chá de alho picado
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
- 1/2 colher de sopa de sementes de gergelim
PASSOS
Remova as folhas murchas e raspe suavemente a sujeira e as raízes finas da bolsa-de-pastor com o dorso de uma faca.
Cozinhe a bolsa-de-pastor em água fervente com sal por 1 minuto e 30 segundos.
Misture todos os ingredientes do tempero para criar o molho.
Combine a bolsa-de-pastor escaldada com o molho e o óleo de gergelim, depois misture bem.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
120
Calorias
- 3gProteína
- 10gCarboidratos
- 5gGorduras
💡 Dicas
A bolsa-de-pastor é um vegetal sazonal, então use produtos frescos para o melhor sabor.Você pode substituir o extrato de ameixa por mel ou açúcar se não estiver disponível.Este prato combina bem com arroz cozido no vapor ou como acompanhamento para carnes grelhadas.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.