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Coxas de Frango Assadas Apimentadas com Mel e Amendoim

Custo $12, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 33 Min
  • 2 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Ingrediente Principal

    • 4 coxas de frango com osso

  • Temperos

    • 🧂 ¼ colher de chá de sal, ou mais a gosto
    • ¼ colher de chá de pimenta-do-reino moída, ou mais a gosto
    • ⅛ colher de chá de alho em pó

  • Marinada

    • 6 colheres de sopa de manteiga de amendoim em pó (como PB2®)
    • 💧 4 colheres de sopa de água
    • 🍯 2 colheres de chá de mel picante (como Mike's Hot Honey®)
    • ½ colher de sopa de molho de soja

PASSOS

1

Tempere as coxas de frango dos dois lados com sal e pimenta.

2

Misture o pó de manteiga de amendoim e a água em uma tigela grande até que estejam totalmente incorporados. Misture o mel picante, o molho de soja e o alho em pó; misture bem até ficar bem combinado.

3

Adicione as coxas de frango e vire-as na marinada, certificando-se de que ambos os lados estejam bem cobertos. Cubra a tigela e leve à geladeira por 8 horas ou durante a noite.

4

Pré-aqueça o forno a 375°F (190°C).

5

Transfira as coxas de frango para um recipiente próprio para forno.

6

Asse no forno pré-aquecido até que o frango não esteja mais rosa junto ao osso e os sucos saiam claros, aproximadamente de 35 a 45 minutos. Um termômetro instantâneo inserido próximo ao osso deve indicar 165°F (74°C).

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

470

Calorias

  • 45g
    Proteína
  • 16g
    Carboidratos
  • 25g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um sabor mais picante, adicione mais mel picante ou uma pitada de flocos de pimenta à marinada.Sirva com arroz, macarrão ou purê de batatas para completar o prato.Use um termômetro de forno para garantir uma temperatura uniforme de cozimento.Reserve parte da marinada (antes de adicionar o frango) para usar como molho após o cozimento.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.