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Chili Creole Apimentado

Custo $15, economizar $20

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 🍗 450 gramas de frango moído
    • 340 gramas de linguiça andouille, cortada em fatias de 1,2 cm

  • Vegetais

    • 🧅 2 xícaras de cebola branca picada
    • 1 ½ xícaras de pimentão verde picado
    • 🧄 1 colher de sopa de alho finamente picado

  • Temperos e Condimentos

    • 1 colher de sopa de páprica (dividida)
    • 1 colher de chá de cominho em pó
    • 1 colher de chá de páprica doce
    • 🧂 1 colher de chá de sal

  • Enlatados

    • 🍅 1 lata (794 g) de tomates esmagados Hunt's®
    • 1 lata (425 g) de feijão preto, escorrido e enxaguado
    • 1 lata (284 g) de tomates picados Ro*Tel® Hot com pimenta habanero, sem drenar

  • Outros

    • 1 colher de sopa de óleo vegetal Pure Wesson®
    • 1 colher de chá de creme de leite azedo (opcional para servir)
    • Salsa picada (opcional para servir)

PASSOS

1

Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio-alto. Adicione o frango moído, a linguiça e 1 colher de chá de páprica; cozinhe por 5 a 7 minutos ou até que o frango não esteja mais rosa. Retire a mistura de carne da panela e reserve.

2

Adicione a cebola, o pimentão e o alho à panela; cozinhe por 5 minutos ou até ficarem macios, mexendo ocasionalmente. Adicione o cominho, a páprica, o sal e a colher de chá restante de páprica; cozinhe por mais 1 a 2 minutos até que os temperos estejam perfumados.

3

Retorne a mistura de carne cozida à panela; misture os tomates esmagados, o feijão preto e os tomates picados sem drenar. Deixe ferver, abaixe o fogo e cozinhe por 10 minutos ou até que a mistura esteja quente.

4

Sirva cada porção com creme de leite azedo e salsa, se desejar.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

340

Calorias

  • 24g
    Proteína
  • 25g
    Carboidratos
  • 16g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um chili mais grosso, cozinhe por mais 5-10 minutos para reduzir o líquido.Sirva com uma porção de pão de milho para uma refeição completa.Se preferir menos calor, substitua os tomates picados com habaneros por tomates picados suaves enlatados.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.