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CookGo
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Bolo de Maçã Apimentado

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookGo

  • 45 Min
  • 9 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Base do Bolo

    • ½ xícara de gordura vegetal
    • 1 xícara de açúcar mascavo
    • ¼ xícara de açúcar branco
    • 1 colher de chá de extrato de baunilha
    • 1½ xícaras de farinha de trigo
    • 1 colher de chá de fermento em pó
    • ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
    • ½ colher de chá de sal
    • 🧂 1 colher de chá de canela em pó
    • 🧂 ½ colher de chá de noz-moscada em pó
    • 🥛 ½ xícara de leite
    • 🍎 2 xícaras de maçã, descascada, sem caroço e picada

  • Cobertura

    • ¼ xícara de gordura vegetal
    • 2 xícaras de açúcar de confeiteiro peneirado
    • 🧂 ¼ colher de chá de canela em pó
    • 🧂 1 pitada de noz-moscada em pó
    • 🥛 ¼ xícara de leite evaporado

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C). Unte e enfarinhe uma assadeira quadrada de 9 polegadas. Peneire junto a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio, o sal, a canela e a noz-moscada. Reserve.

2

Em uma tigela grande, misture a gordura vegetal, o açúcar mascavo e o açúcar branco até ficar leve e fofo. Bata os ovos um de cada vez, depois acrescente a baunilha. Adicione a mistura de farinha alternadamente com o leite, mexendo apenas até incorporar. Misture as maçãs picadas.

3

Espalhe a massa uniformemente na assadeira preparada. Asse no forno pré-aquecido por 35 a 40 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. Deixe esfriar completamente.

4

Para fazer a cobertura, combine a gordura vegetal, o açúcar de confeiteiro, a canela e a noz-moscada em uma tigela média. Bata até ficar leve e cremoso. Bata o leite, uma colher de sopa de cada vez, até atingir a consistência desejada para espalhar.

5

Espalhe a cobertura sobre o bolo resfriado e sirva.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

468

Calorias

  • 5g
    Proteína
  • 71g
    Carboidratos
  • 19g
    Gorduras

💡 Dicas

Certifique-se de que as maçãs estejam bem picadas para uma textura uniforme no bolo.Deixe o bolo esfriar completamente antes de aplicar a cobertura para evitar derretimento.Adicione uma pitada de suco de limão nas maçãs picadas para evitar que escureçam enquanto você prepara os outros ingredientes.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.