Sopa Fria de Pepino Picante e Refrescante
Custo $5, economizar $10
Fonte: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 3 Porções
- $5
Sopa Fria de Pepino Picante e Refrescante
Custo $5, economizar $10
Fonte: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 3 Porções
- $5
INGREDIENTES
Vegetais
- 🥒 1 pepino, descascado e cortado em julienne
- 🧅 1 cebola, fatiada finamente
- 3 pimentas chili, fatiadas finamente
Líquido
- 600ml de água fria
Tempero
- 🧂 0.5 colher de sopa de sal
- 0.5 colher de sopa de vinagre de maçã
- 0.5 colher de sopa de óleo de gergelim
- 1 colher de sopa de sementes de gergelim
PASSOS
Lave e corte finamente as pimentas chili. Descasque e corte a cebola em fatias finas. Descasque e corte o pepino em tiras finas.
Em uma tigela de vidro, misture 0.5 colher de sopa de sal, 0.5 colher de sopa de vinagre de maçã, 0.5 colher de sopa de óleo de gergelim e 1 colher de sopa de sementes de gergelim. Ajuste o tempero a gosto.
Adicione o pepino, a cebola e as pimentas chili à tigela.
Despeje 600ml de água fria na tigela e misture bem. Opcionalmente, adicione cubos de gelo para mais refrigeração.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
50
Calorias
- 2gProteína
- 8gCarboidratos
- 2gGorduras
💡 Dicas
Use pepinos frescos para uma textura crocante.Adicionar cubos de gelo melhora a qualidade refrescante da sopa.Ajuste o nível de pimenta reduzindo ou aumentando as pimentas chili.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.