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Biscoitos de Espelta

Custo $5, economizar $3

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 2 xícaras de farinha de espelta
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    • 🧂 1 colher de chá de sal

  • Ingredientes Líquidos

    • 🧈 6 colheres de sopa de manteiga sem sal
    • 🥛 2/3 de xícara de leite

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 450 graus F (220 graus C).

2

Bata a farinha, o fermento e o sal juntos em uma tigela grande. Corte a manteiga com 2 facas ou um cortador de massa até que a mistura se assemelhe a migalhas grossas.

3

Aos poucos, acrescente o leite até que a massa se separe das laterais da tigela. Pode ser necessário ajustar a quantidade de leite.

4

Coloque a massa sobre uma superfície enfarinhada e amasse até ficar com cerca de 2,5 cm de espessura. Corte em biscoitos e coloque em uma assadeira.

5

Asse no forno pré-aquecido até que os fundos estejam dourados, por aproximadamente 12 a 15 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

250

Calorias

  • 6g
    Proteína
  • 30g
    Carboidratos
  • 13g
    Gorduras

💡 Dicas

Certifique-se de que a manteiga está fria para obter a melhor textura do biscoito.Se estiver usando manteiga com sal, reduza a quantidade de sal na receita.Sirva quente com manteiga, mel ou geleia para melhor sabor.Guarde as sobras em um recipiente hermético por até 2 dias.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.