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Arroz Espanhol com Camarão

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 38 Min
  • 4 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Grãos

    • 💧 2 xícaras de água
    • 1 caixa (7 onças) de mistura de arroz amarelo espanhol (como Goya®)

  • Óleos e Gorduras

    • 3 colheres de sopa de azeite, divididas

  • Vegetais

    • 🧅 ½ xícara de cebola picada
    • 1 pimentão verde, picado
    • 1 pimentão vermelho, picado

  • Proteínas

    • 🍤 450 gramas de camarão médio cru, descascado e limpo

  • Temperos

    • 🧂 1 colher de sopa de tempero para frutos do mar doce e picante (como McCormick®)

  • Ervas

    • 🌿 ½ xícara de salsa fresca, ou a gosto

PASSOS

1

Leve a água para ferver em uma panela. Adicione a mistura de arroz e 1 colher de sopa de azeite. Deixe ferver por 1 minuto; cubra e reduza o calor. Cozinhe até que a água seja absorvida, cerca de 25 minutos.

2

Aqueça o restante do azeite em uma frigideira em fogo médio-alto. Adicione a cebola e refogue até ficar macia, cerca de 2 minutos.

3

Adicione o camarão, o pimentão verde, o pimentão vermelho e o tempero para frutos do mar. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que os camarões fiquem rosados, cerca de 5 minutos.

4

Coloque o arroz em cada prato; cubra com uma porção da mistura de camarão e pimentão e uma generosa quantidade de salsa.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

247

Calorias

  • 21g
    Proteína
  • 14g
    Carboidratos
  • 12g
    Gorduras

💡 Dicas

Use camarão fresco, se possível, para melhor textura e sabor.Adicione um esguicho de suco de limão por cima para um toque extra de frescor.Para um prato mais picante, adicione uma pitada de flocos de pimenta vermelha ao cozinhar o camarão.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.